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【市场监管局】“三严格”打造苏宁美食广场食品安全管理示范区
作者: 刘凯 来源:盱眙县人民政府网 时间: 2016年2月1日 提交:五月 访问:
 
盱眙政府网2月1日报道  近日,盱眙县市管局坚持“三严格”,高标准打造苏宁美食广场食品安全管理示范区建设。

  一、严格标准。统一指导18家餐饮服务单位操作间布局流程,硬件设施建设,集中审批。

  二、严格规范。统一制定食品安全管理制度、应急预案和公示栏,集中上墙公示。

  三、严格管理。强化从业人员培训,统一管理台账,集中开展量化评级并在苏宁广场入口处统一公示。

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